盒马虾煮出蓝汁安全吗？客服：放心食用无影响

16 5 2026-01-23

消费者网购斑节虾遇怪象：煮熟后一只变蓝，盒马客服回应不影响食用

近日，上海一位消费者在盒马鲜生网购的斑节虾，在煮熟后发现其中一只虾变蓝，引起了广泛关注。这位消费者表示，她当天上午花费40多元购买了这批斑节虾，煮好后放入冰箱并未仔细查看。中午准备加热时，她发现其中一只虾“蓝得吓人”，虾身内渗出蓝色颗粒状的东西，整份斑节虾她都不敢食用。

对于消费者反映的情况，盒马鲜生的客服回应称，虾变蓝可能与多种环境因素有关，但并不会影响食用。客服表示，如果检测出虾中存在不安全成分，盒马鲜生会承担检测费用，并后续处理也会跟上。

尽管盒马客服表示虾变蓝不影响食用，但这位消费者仍然不敢食用。目前，她已经将这只变蓝的斑节虾保留下来，并计划送至专业机构进行检测。

盒马鲜生客服表示，如果检测出虾中存在不安全成分，盒马鲜生会承担检测费用，并后续处理也会跟上。这表明，盒马鲜生对消费者的权益保护十分重视。

此次斑节虾变蓝事件再次引发了人们对网购食品安全的关注。消费者在网购食品时，应提高警惕，选择信誉良好的商家，并注意查看食品的外观、气味等，确保食品安全。商家也应加强食品质量监管，确保消费者权益。